Marcella Maia
Onde encomendar ovos de Páscoa diferentes no Rio
Tá chegando a época mais gostosa e doce do ano: a Páscoa, feriado cristão provavelmente mais importante do cristianismo, que celebra a ressurreição de Cristo, e que tem inúmeras tradições, uma delas a troca de ovos de chocolate. Mas por quê o ovo? Muitas civilizações antigas, tanto do Extremo Oriente quanto médio-orientais e do norte da Europa, desenvolveram um simbolismo muito forte em torno do ovo, que está ligado à ideia de renascimento, de eclosão da vida, de renovação. Os ovos de chocolate, por sua vez, surgiram no século XVIII, quando confeiteiros franceses resolveram esvaziar os ovos e preenchê-los com chocolate. A prática de preencher os ovos com chocolate prosseguiu durante o século XIX e começo do XX, e, por fim, o ovo de chocolate tornou-se um dos grandes símbolos da Páscoa moderna.
E nós amamos que todas as tradições de Páscoa, não dispensamos um bom ovo para comemorar essa data tão simbólica. Por isso selecionamos alguns ovos diferentes no Rio, para fazer seu feriado mais doce! Vamos à nossa lista:
1 - Cami's Brownie: a marca nasceu em 2017 idealizada por duas irmãs, Camila Ribeiro e Shenya Ribeiro, dado aos incentivos de amigos e família. Cada detalhe da marca, desde o preparo de um recheio novo ao layout de um menu, é sempre pensado e investido muito amor e carinho. E não seria diferente com o menu preparado para a Páscoa. Algumas opções deliciosas são: o Trio Ovo de Colher (R$58), 3 ovos de 170g cada, que você escolhe a casca entre sendo de chocolate ao leite, amargo ou de brownie e o recheio entre: brigadeiro, doce de leite, ninho, casadinho e beijinho; o Ovo de Colher (R$65) com 500g de pura delícia com as mesmas opções de casca e recheios, finalizados com granulado nobre e coelho de chocolate; e a Guirlanda Brownie (R$96) que é a massa de brownie com a cobertura à sua escolha, finalizada com decoração de ovos e coelhos. Uma graça que deixa qualquer mesa de Páscoa mais linda!
Contato: (21) 99909- 9116 ou pelo instagram.
2 - Cacaunie: Para a Páscoa, a confeiteira Cacau Pinho, preparou alguns produtos especiais, como os ovos e barras recheadas, 100% artesanais e com pinturas artísticas feitas à mão, e a linha Cacaunie Bahia, direto da costa do Cacau. Para compartilhar com a família ou presentear, a Torta Easter Mármore - uma camada de brownie branco e preto com cobertura trufada e decorada (R$140 - 20cm - 8 fatias / R$160 - vegana sem glúten e sem lactose); e a Cake Easter Mármore - dupla camada de brownie branco e preto com recheio de brigadeiro meio amargo e cobertura trufada e decorada (R$220 - 17cm - até 15 fatias) são ótimas sugestões. Elas podem vir ainda com o prato de cerâmica da Ateliê Arte no Forno mediante valor adicional. A Cacaunie preza por embalagens reutilizáveis e recicláveis. Para personalizar, o cliente pode escolher o sabor e o formato do seu pedido. São 4 opções de sabores: Cheesecake de frutas vermelhas na casca de chocolate branco; Ninho com nutella na casca de chocolate branco com oreo; Brownie mármore - branco e preto - com brigadeiro gourmet na casca meio amarga; e o Premium Cacaunie Bahia - chocolate 70% com crunch de nibs de cacau orgânico e flor de sal recheada de chocolate trufado (opção vegana sem glúten e sem lactose).
Contato: (21) 99627-1650
Site: www.cacaunie.com E-mail: cacaunie@gmail.com
Prazo de encomenda: serão aceitas até o dia 26/03 ou até quando durarem os estoques.
3 - Bele Sweets: advogada por formação mas confeiteira por paixão, Isabele se divide entre a carreira jurídica e a confeitaria. Com a crescente demanda pelos seus bolos e doces, conciliar as duas carreiras ficou cada vez mais difícil. A Bele Sweets é totalmente artesanal e tudo feito com muito capricho pela própria. Para a Páscoa, Isabele preparou um super cardápio com diversas opções de ovos e sabores, divididos em 3 categorias, Clássicos (R$66): ovos de colher de paçoquinha, palha italiana e os clássicos de chocolate ao leite; os Golds (R$70): de cookies, cheesecake, brownie e tortinha de limão; e os Premiums (R$74): bolo de cenoura, red velvet e pão de mel. Cada um mais lindo que o outro!
As encomendas vão até dia 31/03, ou enquanto durarem os estoques.
Contato: (21) 98127-2067
4 - Diva Confeitaria Festiva e Afetiva: Confeiteira por amor, assim podemos definir o trabalho da bióloga Diva Oliveira, no Ateliê Diva Confeitaria Festiva e Afetiva. E, para a data especial, não poderia ser diferente. O destaque para o feriado é o Trio de Bolos Especial (R$65 – 90g cada + 180g de cobertura + confeitos). Fofinhas e aeradas, as massas de sabores Chocolate com Recheio Meio amargo, Cenoura com Recheio de chocolate ao Leite e Chocolate Branco com Recheio de Brigadeiro de Morango chegam à casa do cliente acompanhadas de toppings que seguem separados: confeito de Páscoa, blend de chocolate amargo com ao leite no saco de confeiteiro e mini cenourinhas. De cobertura, brigadeiro de chocolate extra cremoso. Se a opção for para criança, há ainda M&M's para finalizar.
As encomendas podem ser feitas até o dia 25/03, ou até durarem os estoques.
Contato: (21) 97599-3489

5 - Miamor: Conhecido por seu famoso Pão de Mel aprovado e indicado por Fábio Porchat, o Miamor Atelier terá sua colação de Páscoa, para o feriado conhecido na gastronomia pelo seu gostinho de chocolate. Na ala dos ovos de Páscoa, duas opções estão disponíveis e, claro, uma delas não poderia deixar de ser com Pão de Mel. De casquinha meio amarga, o Ovo de Pão de Mel (R$120 – 1kg) é recheado de doce de leite caseiro e tradicional massa de pão de mel da casa. Se você é daqueles que têm o chocolate como primeira opção para tudo, a opção é o Ovo Brigadeiro Gourmet (R$65 – 450g). A delícia tem casquinha meio amarga e é recheada de brigadeiro noir. Há ainda a disputada Barra de Ouro (R$56 – 300g) em chocolate e recheio de pão de mel, uma das pedidas mais requisitadas na seção de presentes gourmet.
O Miamor receberá encomendas enquanto durarem seus estoques.
Contato: (21) 99890-2387
6 - Sin Patisserie: A chef Julia Chaloub da Sin Pâtisserie lança coleção de Páscoa com ovos artesanais para comer de colher, degustação de ovinhos, latinhas com brownies e mini ovos, barra de chocolate de 1kg recheada e tortas. Com delicadeza e criatividade, os ovos artesanais para comer de colher chegam nos sabores: Duo Kit Kat (R$ 135 - 300g e R$ 158 - 400g) - casca belga e branca recheado de brigadeiro puxa de casadinho e topping de brigadeiros (branco, belga e pérola de caramelo), mini oreos e kit kats; Red Velvet Perolado (R$ 139 - 300g e R$ 169 - 400g) - casca branca recheada de red velvet molhadinho com brigadeiro branco puxa e topping de pérolas brancas; Nhá Benta (R$ 99 - 300g e R$ 120 - 400g) - casca de brownie recheada de nhá benta e brigadeiro belga; Glod (R$ 142 - 300g e R$ 172 - 400g) - Casca de cookies & cream recheada de Ninho, Oreo e Nutella, com toppings de mini Oreos; Fruit de la Passion (R$ 110 - 300g e R$ 130 - 400g) - casca de brownie branco recheado de brigadeiro brûlée e topping de merengue de maracujá e o Dolce Brownie (R$ 125 - 300g e R$ 145 - 400g) - casca de canela recheada de doce de leite e brownie com toppings de mini brownies.
Outras novidades são: Degustação de ovos de colher (R$ 159 - 6 mini ovinhos de 50g cada) - nos sabores Red Velvet, Nhá Benta, Glod, Fruit de la Passion, Dolce Brownie e Duo Kit Kat e a Crostata de brigadeiro (R$ 89 - 350g) - casca de cookie recheada com brigadeiro puxa.
Contato: (21) 97580-3700 ou pelo Instagram.
Curtiram as dicas? Então corre para encomendar logo sua delícia de Páscoa e depois conta aqui pra gente se as dicas foram um sucesso aí na sua casa! ;)