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  • Foto do escritorMarcella Maia

Menus especiais para o Dia das Mães no Rio

Atualizado: 7 de mai. de 2021

Há quem diga ser apenas mais uma data comercial, que Dia das Mães deveria ser comemorado todos os dias, pois sem elas não existiria nada! Fato é que temos um dia mais que especial no calendário para comemorar e celebrar a vida das nossas mães, a quem devemos tudo! E claro que para comemorar essa data muitos restaurantes prepararam menus pra lá de especiais para agradarem todos os paladares. Separamos aqui alguns deles que a Trip recomenda para um super almoço de domingo de Dia das Mães, seja no restaurante ou em casa!


À frente do restaurante Gero, o chef Luigi Moressa elaborou um menu especial para a comemoração do Dia das Mães, composto por quatro etapas. O cardápio criado para a celebração inicia com a entrada vitello tonnato, receita de vitelo com molho de atum delicadamente apresentada de forma que remete a uma flor. Depois, chega à mesa o risoto de bacalhau com creme de batata, seguido de polpettone recheado com mozzarela ao molho de tomate san marzano e massa 'cabelinho de anjo' ao azeite de ervas. Para encerrar, mini torta 'da nonna' com pinoli, sorvete de nata e raspas de limão siciliano. (R$ 350 o menu completo).

Créditos: Lipe Borges


Para o Dia das Mães, o recém inaugurado restaurante japonês Ginger, aposta em um combinado especial para as mamães que querem comemorar com a sua família em casa. A sugestão é o Omakassê San Ju, com 16 sashimis variados, 2 sushis de salmão, 2 sushis de atum, 2 sushis de peixe branco, 2 sushis de camarão, 2 gunkan e 4 salmoonmamkis (R$ 97,90 - 30 peças). E para quem não dispensa uma sobremesa, a dica é a torta úmida de chocolate (R$ 21,90). Pedidos por iFood.

Créditos: Felipe Azevedo


Com uma das vistas mais cobiçadas da cidade, o novíssimo Páreo, dentro do Jóquei Clube, oferece uma experiência completa para as mamães que gostam de um ambiente agradável, com cardápio de primeira qualidade e atendimento personalizado. Pensando nelas, o chef Marcones Deus aposta em um menu especial para o Dia das Mães. Com prato principal e sobremesa (R$ 120), as estrelas são o peixe ao bisque com camarão, arroz de coco e moranga assada e a banana da casa, feita com lâminas de banana caramelizadas sobre creme inglês e sorvete de creme polvilhado com canela.

Créditos: Fábio Rossi


De frente para o mar e com um ambiente aberto e aconchegante, o premiado Quiosque QuiQui é o lugar para os filhos que querem surpreender suas mães em seu dia. E para a ocasião, o chef Ronaldo Canha aposta em delícias do cardápio que são de dar água na boca. De entrada, a dica é o tartare de atum com abacate e coulis de pimentas levemente picantes (R$ 53). Já de principal, salmão com pele tostada e risoto de moqueca de camarão (R$ 78) é a sugestão do chef. E para finalizar com chave de ouro, nada melhor do que churros de doce de leite (R$ 24).

Créditos: Emi Parente


Para quem estiver pela Região dos Lagos, em Búzios, a pupila do chef Claude Troisgros, a chef Samantha Laurindo se prepara para o primeiro Dia das Mães no Amaré, seu bistrô boutique de gastronomia contemporânea com charmosa decoração em clima litorâneo. Para a data, a chef criou com exclusividade um prato regado a sabor e elegância. O principal é composto por Arroz Negro salteado na manteiga com Manga e Tomatinhos Confit, com destaque para os camarões VG grelhados acompanhados de Aspargos(R$170). No menu, há ainda pratos leves e frescos com foco nos preparos de frutos do mar que ganham destaque. Para compartilhar, na ala das entradinhas, Atum Selado com Crosta de Gergelim e Molho de Shimeji Fresco(R$95); Suculento Camarão VM no Espeto de Alecrim e Raspas de Siciliano(R$95); Polvo Sabina - Polvo Grelhado com Linguiça de Pernil Angus ao Azeite de Tomilho Artesanal e Tomate Confit com Batatinha(R$120).

Créditos: Divulgação


Outro japonês delicioso na nossa lista, o Temakeria & Cia, também preparou seu menu especial de dia das mães para as unidades de Ipanema, Jardim Botânico e Niterói. O Combo dia das mães, que estará disponível no dia 09/05, serve 2 pessoas e é composto por entrada de edamame, de principal expert (25 fatias de carpaccio de salmão com azeite trufado, limão e flor de sal, 02 sushis de atum com gengibre e cebolinha, 02 sushis de salmão com azeite trufado e flor de sal, 02 gunkas crunchy, 02 gunkas wakame, 02 ebi temakeria, 04 mini hot com cream cheese e cebolinha, 04 uramakis expert, 04 shakemaniks expert, 06 hot boim) e vinho branco português villa rosa e custa R$199,90.

Créditos: Divulgação


A La Carioca Cevicheria que aposta em uma comida peruana adaptada à carioca

e brinca com as possibilidades de marinados, pimentas e frutos do mar, traz para o dia das mães o prato especial LacaPoke de Las Madres, composto de ceviche de camarões, salada de quinua, salada de manga e abacate por R$49. O prato especial estará disponível nas lojas do Leblon, Ipanema, Jardim Botânico e também via delivery no ifood.

Créditos: Divulgação


Esperamos que gostem das dicas e tenham um excelente e delicioso Dia das Mães! Ahh e se forem em algum desses restaurantes marca a @tripdesign_tur que vamos adorar ver as escolhas de vocês! ;)

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